諸城桃林鎮(zhèn)堅持品牌化和規(guī)?；?jīng)營，培育起三萬畝有機(jī)茶園
更新時間：2020-12-01 15:16:19
來源：大眾網(wǎng)
提到茶葉,總?cè)菀鬃屓讼肫饻羡挚v橫的南方山區(qū)。然而,北方的“諸城綠茶”以一抹綠影傲然挺立,還被譽為“江北第一綠茶”,深受各地消費者喜愛。11月15日,記者前往諸城市桃林鎮(zhèn),走進(jìn)這里的萬畝有機(jī)茶園,探訪了“小綠葉、大經(jīng)濟(jì)”的諸城綠茶特色發(fā)展模式。
探訪茶園生機(jī)盎然,茶樹都較矮可坐著采
11月15日,記者前往諸城市桃林鎮(zhèn),這里是“諸城綠茶”的主要產(chǎn)地。走進(jìn)萬畝有機(jī)茶園,一叢叢深綠色的茶樹仿佛山中的精靈,正盡情地舒展枝葉,展現(xiàn)著勃勃生機(jī),給蕭瑟的冬日帶去盎然綠意。
桃林鎮(zhèn)石屋子溝社區(qū)黨委書記、穎青綠茶創(chuàng)始人、諸城市茶葉協(xié)會會長王景昌今年54歲,深耕諸城綠茶三十余年,見證了諸城綠茶的探索、成長和興盛。氤氳著裊裊茶香,王景昌向記者講述了諸城綠茶的悠遠(yuǎn)歷史。諸城綠茶已有八百多年的種植歷史。1956年,南茶北引獲得成功,自此諸城綠茶成為生長在最北方的茶葉。從最初的水土不服到繁茂生長,經(jīng)過了幾代人的選育和栽培,茶樹終于在桃林鎮(zhèn)安家、繁衍,并保持了特有的品質(zhì)和風(fēng)味。64年過去了,全鎮(zhèn)已培育起濰坊市級農(nóng)業(yè)龍頭發(fā)展茶園三萬多畝,主要栽植有鳩坑、龍井43、龍井長葉、中茶108等14個品種。茶葉種植社區(qū)達(dá)11個、茶葉種植專業(yè)村達(dá)63個。
“桃林位于國內(nèi)緯度最高的綠茶種植區(qū),有‘綠茶北極’之稱?！蓖蹙安榻B,雖然緯度較高,但氣候非常適宜茶葉生長和休眠?！疤伊宙?zhèn)地處沿海低山丘陵地帶,屬海洋性季風(fēng)氣候,降水充沛,海霧四季繚繞,而且土地肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高。由于這種獨特的土壤及氣候環(huán)境,茶樹的生理特性和茶葉的品質(zhì)都發(fā)生了變化。”王景昌指著眼前的有機(jī)茶園說,“你看,這里的茶樹都不太高,我們因地制宜,進(jìn)行修剪,就是為了茶樹能夠更好地吸收土壤中的養(yǎng)分。在南方一些產(chǎn)茶區(qū),人們是站著采茶,在我們這可以坐著采茶?！?br />
村民刨掉花生玉米,騰出土地全種上茶樹
今年52歲的姜文革是諸城市桃林鎮(zhèn)石屋子溝村村民。15日,記者來到他的茶園里,看到他正悉心地對茶樹進(jìn)行冬日管理。姜文革說,每年4月到10月底是忙碌的采茶時間,其余時間就是冬日管理,澆澆水、施施肥。“今年8畝茶樹全采摘完了,茶葉都被茶廠訂購一空?！苯母飿泛呛堑卣f,據(jù)保守估計,一畝利潤在2萬元左右,今年他光靠茶葉就能賺十余萬元。
姜文革1992年開始種茶樹,最初只種了兩畝地。一開始只是采茶芽去賣,鎮(zhèn)上也就一兩家企業(yè)收購,價格也是“人家說了算”。隨著諸城綠茶名氣越來越大,當(dāng)?shù)鼐G茶企業(yè)越來越多,還有許多外地茶商慕名前來收購,價格也日益穩(wěn)定。每到茶葉收購季節(jié),茶園下面的路上每天都有四五個企業(yè)的收購車排隊等著。前幾年,姜文革干脆將剩余的6畝自留地的玉米、花生都刨了,全改種茶樹,從此一心一意當(dāng)一名茶農(nóng)。
今年48歲的沈相愛也是石屋子溝村村民。2004年,正是諸城綠茶開始大規(guī)模發(fā)展的節(jié)點,在村委要求下,沈相愛有點心不甘情不愿地拿出了一畝地種茶?！爱?dāng)時我們覺得,地里有糧食怎么也餓不著,種茶又不頂飽,所以并不是很配合。”沈相愛說,種了幾年后她發(fā)現(xiàn),一畝花生最多能掙兩千多元,但一畝茶葉最多能掙兩萬多元。這樣一對比,沈相愛僅保留了一點糧食地,其余全部種上了茶樹。
“現(xiàn)在很多村民還四處打探哪家有閑著的土地,就想種茶樹?！鄙蛳鄲壅f,大家都知道,種上茶樹,也就有了經(jīng)濟(jì)保障,不亞于種上了一棵棵“搖錢樹”。
發(fā)展從無序競爭整合為一體化、產(chǎn)業(yè)化格局
王景昌表示,諸城綠茶品牌發(fā)展之初,也出現(xiàn)了“規(guī)模小、品牌雜、競爭亂”的現(xiàn)象,諸城綠茶的品牌化之路和規(guī)?；?jīng)營勢在必行。經(jīng)過不斷努力,最終形成了“品牌+龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的一體化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。
“通過集中承包和流轉(zhuǎn),將所有茶園集中在一起,提供一些種植標(biāo)準(zhǔn)和茶園管理標(biāo)準(zhǔn),大大地提高了我們茶園的產(chǎn)量。”諸城富澤茶葉合作社理事長荊鵬講述著合作社帶來的好處。
諸城市德鄰茶廠技術(shù)總監(jiān)楊清信表示,以前諸城綠茶企業(yè)無序競爭比較嚴(yán)重,后來形成了一體化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局,無形中茶企就形成了一個整體,每個茶廠都能得到實惠,合作社成員的茶葉還能享受市場保護(hù)價格,比自己“單打獨斗”的出售價格高10%左右。
目前,桃林鎮(zhèn)有茶葉專業(yè)合作社68家,平均每畝茶園年產(chǎn)鮮茶375公斤、干茶75公斤,年收入2萬至3萬元。在省內(nèi)初步形成了有一定影響力的緯度最高的江北綠茶基地,建設(shè)完成了江北唯一的抹茶加工項目——鴻雨抹茶加工項目。
目前,桃林鎮(zhèn)有1件國家工商總局注冊的“諸城綠茶”商標(biāo)、1件“中國馳名商標(biāo)”、3件“山東省著名商標(biāo)”、2件“山東省名牌產(chǎn)品”。1家茶葉加工企業(yè)的產(chǎn)品通過了國家有機(jī)食品認(rèn)證,8家通過了綠色食品認(rèn)證,6個茶葉基地通過省級無公害基地認(rèn)證。2011年,萬畝有機(jī)茶園被山東省輕工業(yè)協(xié)會評選為特色產(chǎn)業(yè)集群基地。2016年,被國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)為“國家綠茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”項目。2018年,“諸城綠茶”被評為濰坊市首批知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。去年,山東頭茶旅小鎮(zhèn)通過了濰坊市特色小鎮(zhèn)驗收,諸城綠茶還參加了中國北京世界園藝博覽會。
諸城綠茶
諸城綠茶已有八百多年的種植歷史,素有中國“江北第一綠茶”之譽。以其湯鮮綠、味鮮醇、栗香濃郁、無苦澀感、回味甘甜、耐沖泡,飲過之后,唇齒留香等品質(zhì)特點,暢銷全國各地。
諸城綠茶一路成長,不斷發(fā)展。2009年,注冊了“中國地理標(biāo)志商標(biāo)”,2011年,獲批成為“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,2015年,又獲“中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證,是山東省唯一獲得這三項認(rèn)證的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
